อุตพิด - เรื่องน่ารู้

[brid.siriwan]

อุตพิด - เรื่องน่ารู้

เป็นพรรณไม้ล้มลุก มีหัวอยู่ใต้ดิน หัวจะเล็กเป็นรูปเกือบจะกลม วัดเส้นผ่าศูนย์กลางได้ประมาณ 1.2 ซม. ใบมีลักษณะเป็นแฉกกลางรูปไข่ปลายแหลม

เป็นพรรณไม้ล้มลุก มีหัวอยู่ใต้ดิน หัวจะเล็กเป็นรูปเกือบจะกลม วัดเส้นผ่าศูนย์กลางได้ประมาณ 1.2 ซม. ใบมีลักษณะเป็นแฉกกลางรูปไข่ปลายแหลม ใบเป็นสีเขียวมีลาย หรือจุดประสีม่วง ก้านใบมีความยาวประมาณ 37.5 ซม. ใบจะเป็นหยัก 3 แฉก มีความกว้างและยาวประมาณ 25-30 ซม. ดอกออกเป็นช่อ เป็นแท่งยาว ช่อดอกมีกาบหุ้มยาวประมาณ 23 ซม. กาบจะกว้างประมาณ 7.5 ซม. ก้านช่อดอกจะเป็นสีเลือดนกปนน้ำตาล หรือสีแดงเข้ม ดอกเพศเมียจะอยู่ตรงโคนแท่ง เหนือดอกเพศเมียจะเป็นดอกฝ่อ เป็นสีขาวถัดไปเป็นที่ว่าง เหนือที่ว่างนั้นจะเป็นดอกเพศผู้เป็นสีชมพู เมื่อดอกบานเต็มที่จะมีกลิ่นเหม็น ผลสดมีลักษณะเป็นรูปขอบขนาน ภายในจะมีเมล็ดอยู่ ขยายพันธุ์โดยการแยกหน่อ ส่วนที่ใช้เป็นยาได้แก่ส่วน หัว กาบ ก้านใบ และราก โดยมีสรรพคุณคือ หัว ใช้เป็นยากัดเถาดานในท้อง กัดฝ้าหนองสมานแผลหรือใช้หุงเป็นน้ำมันใส่แผล และใช้ปิ้งไฟใช้กินได้ กาบ นำไปหั่นให้ละเอียด ใช้ดองกินเป็นอาหารผักได้ ก้านใบ ลอกเปลือกออกใช้แกงส้มแบบเดียวกับแกงบอนได้ ราก จะมีฤทธิ์เป็นยากระตุ้น รักษาโรคริดสีดวงทวาร ใช้กินกับกล้วยรักษาโรคปวดท้อง หรือใช้ทาภายนอกและกินรักษาพิษงูกัดได้ (ข้อมูลจาก www.herb-health.com/).


ที่มา เดลินิวส์
วันที่ 21 ก.ค 2557