วิธีเลือกซื้อปลาหมึกสด
ปลาหมึก เป็นสัตว์ทะเลชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบอาหารของคนไทยและคนทั่วโลก เนื่องจากเป็นเนื้อสัตว์ที่ให้รสสัมผัสที่ดี มีความกรุบกรอบและความหนึบ มีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโอเมก้า3และไอโอดีน แต่การจะได้หมึกสดมารับประทานนั้น ต้องมีเทคนิคการเลือกซื้อ ไม่เช่นนั้นเราอาจจะได้หมึกที่เก่า เนื้อเริ่มเปื่อยหรือมีกลิ่น ไม่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ วันนี้เรามีวิธีเลือกซื้อปลาหมึกสดมาฝากกันครับ
วิธีเลือกซื้อปลาหมึกสด
ปลาหมึกที่นิยมรับประทานมีอยู่หลายชนิด เช่น หมึกกล้วย หมึกกระดอง และหมึกยักษ์ ปลาหมึกทั้งสามชนิดมีลักษณะภายนอกที่แตกต่างกันก็จริง แต่วิธีการเลือกซื้อคล้ายกัน ดังนี้
- ตาหมึกต้องใส ไม่ขุ่น เห็นตาดำด้านในได้อย่างชัดเจน
- หัวและลำตัวของหมึกต้องติดกันแน่น ไม่หลุดรุ่ย และต้องดึงออกจากกันได้ยาก
- เนื้อปลาหมึกต้องแน่น ไม่เละ เมื่อทดลองกดดู ต้องคืนตัวได้ทันที
- เยื่อหุ้มตัวหมึกต้องไม่หลุดรุ่ย ไม่ควรซื้อปลาหมึกที่ลอกเยื้อนี้ออกแล้ว
- หนวดปลาหมึกควรมีสภาพสมบูรณ์ แข็งและไม่เปื่อยยุ่ย
- เมื่อทดลองดมกลิ่น ต้องมีกลิ่นคาวตามธรรมชาติ ไม่เหม็นเน่า และไม่มีกลิ่นสารเคมี
- ถุงน้ำหมึกต้องอยู่สภาพสมบูรณ์ ไม่แตกหรือฉีกขาด
ปลาหมึกสดนั้นมีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นก่อนซื้อมาประกอบอาหารเราควรศึกษาวิธีเลือกซื้อปลาหมึกสดก่อนที่จะซื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าเราจะได้หมึกที่สดจริงๆ ไม่โดนแม่ค้าต้มเอา หรือไม่ก็ซื้อหมึกเน่าๆมาทำอาหาร นอกจากเสียเงิน กินไม่ได้ แล้วยังเจ็บใจตัวเองอีกด้วย ^ ^
ที่มา : เกร็ดความรู้.net
หมวดหมู่ : อาหารการกิน Tags: ปลาหมึก หมึก หมึกสด อาหารทะเล เนื้อสัตว์
- Board index การใช้งานบอร์ด และข่าวสาร ERP ไทย / PlanetOne ERP / งานบัญชี / Linux แจ้งข่าว ไทย ERP และข่าวอื่นๆที่น่าสนใจ
วิธีเลือกซื้อปลาหมึกสด
-
- Posts: 7045
- Joined: 29 Mar 2013, 13:36
Return to “แจ้งข่าว ไทย ERP และข่าวอื่นๆที่น่าสนใจ”
Jump to
- การใช้งานบอร์ด และข่าวสาร ERP ไทย / PlanetOne ERP / งานบัญชี / Linux
- ↳ กฏการใช้บอร์ด
- ↳ แจ้งข่าว ไทย ERP และข่าวอื่นๆที่น่าสนใจ
- คำถาม คำตอบเกี่ยวกับระบบ ไทย ERP: AdvanceBusinessSystem - PlanetOne และ ERP ระบบบัญชี
- ↳ ข้อมูลหลัก (Master Data)
- ↳ ระบบสินค้าคงคลัง (Inventory)
- ↳ ระบบบัญชีเจ้าหนี้ (Account Payable)
- ↳ ระบบบัญชีลูกหนี้ (Account Receivable)
- ↳ ระบบขาย (Sales System)
- ↳ ระบบจัดซื้อ (Purchasing System)
- ↳ ระบบบัญชีทั่วไป (General Ledger and Financial Statement)
- ↳ ระบบผลิตและวางแผนการผลิต (Manufacturing / Shop Floor Control / Production Planning)
- ↳ ระบบบริหารงานบุคคล (Human Resource Management / HRM)
- ↳ ระบบบริหารสินทรัพย์ (Assets Management)
- ↳ ระบบลูกค้าสัมพันธ์ และบริการ (CRM / Service Center / Call Center)
- ↳ ระบบต้นทุนสินค้า (Product / Job Costing)
- ↳ หัวข้อทั่วไป
- การติดตั้ง ใช้งาน Linux, OSX และ OpenSource Softwares
- ↳ การใช้งาน PostgreSQL
- ↳ การใช้งาน Java และ JVM
- ↳ การใช้งาน Dart
- ↳ การใช้งาน Linux
- ↳ การใช้งาน Mac และ OSX
- AdvanceBusinessSystem Developer Forum
- ↳ Java Programming Techinics
- ↳ ABS Developer Exchange
- ↳ การ admin ระบบ