วิจัยชี้ จมูกมนุษย์แยกแยะกลิ่นได้ถึงแสนล้านกลิ่น
Posted: 21 Mar 2014, 14:42
วิจัยชี้ จมูกมนุษย์แยกแยะกลิ่นได้ถึงแสนล้านกลิ่น
ผลวิจัยของมหาวิทยาลัยร็อกเกอะเฟลเลอร์ของสหรัฐระบุว่า จมูกมนุษย์สามารถแยกแยะกลิ่นที่แตกต่างกันได้ถึงอย่างน้อยแสนล้านกลิ่น มากกว่าผลวิจัยในอดีตถึงหลายล้านกลิ่น
สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงวอชิงตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 20 มี.ค.ว่า ในช่วงเวลา 10 ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ต่างยอมรับกันว่า จมูกมนุษย์สามารถแยกแยะกลิ่นได้เพียงราว 10,000 กลิ่นเท่านั้น ประสาทสัมผัสที่เกี่ยวกับการดมกลิ่นจึงมีความด้อยกว่าประสาทสัมผัสในการมองเห็นและได้ยินอยู่มาก แต่นักวิจัยสาขาพันธุศาสตร์ของระบบประสาท จากมหาวิทยาลัยร็อกเกอะเฟลเลอร์ ที่นำโดยนางแอนเดรียส์ เคลเลอร์ ได้ทำการทดลองใหม่และระบุว่า จมูกของคนเราสามารถแยกแยะกลิ่นได้อย่างน้อยแสนล้านกลิ่น หักล้างสมมติฐานเดิมในอดีต
การทดลองเริ่มต้นขึ้นที่นักวิจัยนำอาสาสมัครจำนวน 26 คน มาทดลองดมกลิ่นที่เกิดจากการผสมกันของกลิ่นหญ้า กลิ่นส้มและกลิ่มสารเคมีต่างๆ จำนวน 128 ประเภท ซึ่งจัดเป็นกลุ่มจำนวน 30 กลุ่ม
นักวิจัยได้ให้อาสาสมัครดมชุดกลิ่นที่มี 3 หลอด ในจำนวนนี้ 2 หลอดมีความเหมือนกันส่วนอีกหลอดจะแตกต่างกัน และดูว่าพวกเขาสามารถแยกแยะความแตกต่างได้มากน้อยเพียงใด โดยมีตัวอย่างกลิ่นให้ดมเปรียบเทียบทั้งสิ้น 264 ตัวอย่าง จากนั้น นักวิจัยก็ได้ประมวลว่ากลิ่นจำนวนเท่าใดที่อาสาสมัครสามารถแยกแยะได้ ปรากฏว่า โดยส่วนมากพวกเขาก็สามารถแยกแยะกลิ่นในจำนวน 128 ประเภทที่ให้ดมได้ แสดงว่า จมูกมนุษย์มีความสามารถแยกแยะกลิ่นได้ถึงอย่างน้อย 1 แสนล้านกลิ่น เป็นไปตามการจับส่วนผสมของกลิ่นแต่ละประเภทมาผสมเข้ากันด้วยวิธีต่างๆ นอกจากนี้ นางเคลเลอร์ยังกล่าวว่า ผลประเมินดังกล่าวยังเป็นส่วนน้อยด้วยซ้ำไป เนื่องจากในชีวิตจริงมีส่วนผสมของกลิ่นมากมายที่สามารถผสมรวมกันได้โดยหลายวิธีที่จะสามารถทำให้กลิ่นมีความแตกต่างกัน
ที่มา เดลินิวสื
วันที่ 21 มีนาคม 2557
ผลวิจัยของมหาวิทยาลัยร็อกเกอะเฟลเลอร์ของสหรัฐระบุว่า จมูกมนุษย์สามารถแยกแยะกลิ่นที่แตกต่างกันได้ถึงอย่างน้อยแสนล้านกลิ่น มากกว่าผลวิจัยในอดีตถึงหลายล้านกลิ่น
สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงวอชิงตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 20 มี.ค.ว่า ในช่วงเวลา 10 ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ต่างยอมรับกันว่า จมูกมนุษย์สามารถแยกแยะกลิ่นได้เพียงราว 10,000 กลิ่นเท่านั้น ประสาทสัมผัสที่เกี่ยวกับการดมกลิ่นจึงมีความด้อยกว่าประสาทสัมผัสในการมองเห็นและได้ยินอยู่มาก แต่นักวิจัยสาขาพันธุศาสตร์ของระบบประสาท จากมหาวิทยาลัยร็อกเกอะเฟลเลอร์ ที่นำโดยนางแอนเดรียส์ เคลเลอร์ ได้ทำการทดลองใหม่และระบุว่า จมูกของคนเราสามารถแยกแยะกลิ่นได้อย่างน้อยแสนล้านกลิ่น หักล้างสมมติฐานเดิมในอดีต
การทดลองเริ่มต้นขึ้นที่นักวิจัยนำอาสาสมัครจำนวน 26 คน มาทดลองดมกลิ่นที่เกิดจากการผสมกันของกลิ่นหญ้า กลิ่นส้มและกลิ่มสารเคมีต่างๆ จำนวน 128 ประเภท ซึ่งจัดเป็นกลุ่มจำนวน 30 กลุ่ม
นักวิจัยได้ให้อาสาสมัครดมชุดกลิ่นที่มี 3 หลอด ในจำนวนนี้ 2 หลอดมีความเหมือนกันส่วนอีกหลอดจะแตกต่างกัน และดูว่าพวกเขาสามารถแยกแยะความแตกต่างได้มากน้อยเพียงใด โดยมีตัวอย่างกลิ่นให้ดมเปรียบเทียบทั้งสิ้น 264 ตัวอย่าง จากนั้น นักวิจัยก็ได้ประมวลว่ากลิ่นจำนวนเท่าใดที่อาสาสมัครสามารถแยกแยะได้ ปรากฏว่า โดยส่วนมากพวกเขาก็สามารถแยกแยะกลิ่นในจำนวน 128 ประเภทที่ให้ดมได้ แสดงว่า จมูกมนุษย์มีความสามารถแยกแยะกลิ่นได้ถึงอย่างน้อย 1 แสนล้านกลิ่น เป็นไปตามการจับส่วนผสมของกลิ่นแต่ละประเภทมาผสมเข้ากันด้วยวิธีต่างๆ นอกจากนี้ นางเคลเลอร์ยังกล่าวว่า ผลประเมินดังกล่าวยังเป็นส่วนน้อยด้วยซ้ำไป เนื่องจากในชีวิตจริงมีส่วนผสมของกลิ่นมากมายที่สามารถผสมรวมกันได้โดยหลายวิธีที่จะสามารถทำให้กลิ่นมีความแตกต่างกัน
ที่มา เดลินิวสื
วันที่ 21 มีนาคม 2557