‘อดทน’หลักพิชิตใจลูกน้อย ‘กินยาก’
Posted: 11 Jul 2014, 09:23
‘อดทน’หลักพิชิตใจลูกน้อย ‘กินยาก’
สำหรับโภชนาการของเด็กวัย 1-3 ขวบ กฤษฎี โพธิทัต นักกำหนดอาหาร และที่ปรึกษาด้านโภชนาการ แนะนำว่า ควรให้เด็กกินอาหารครบ 5 หมู่ตามสัดส่วนที่เหมาะสม
โภชนาการเป็นหนึ่งในรากฐานสำคัญสำหรับพัฒนาการของลูกน้อย เพื่อหาวิธีพิชิตโภชนาการลูกน้อยกินยาก เอส-26 พีอี โกลด์ จัดเสวนา “เอส-26 พีอี โกลด์ พิชิตโภชนาการหนูน้อยกินยาก” พร้อมสาธิตการเอาชนะใจหนูน้อยกินยาก ทำอาหารเมนูสปาเกตตีครีมไข่กุ้ง, น้ำมะม่วงสมูธตี้ และเปิดตัวผลิตภัณฑ์ เอส-26 พีอี โกลด์ โฉมใหม่ สูตร แอดวานซ์ 9+9 มอบ 9 สารอาหารสำคัญ และอีก 9 สารอาหารเพิ่มเติม เพื่อเสริมโภชนาการให้ลูกน้อยวัย 1 ขวบขึ้นไปที่มีพฤติกรรมกินยาก ช่างเลือก โดยในการเสวนา พญ.อัมพร สันติงามกุล กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการและพฤติกรรมเด็ก กล่าวถึงพฤติกรรมของเด็กในวัย 1-3 ขวบว่า ช่วง 1-3 ขวบแรกเป็นช่วงที่เด็กมีพัฒนาการรวดเร็วที่สุด เด็กรู้สึกสนใจโลกภายนอกมากขึ้น เริ่มแสดงอารมณ์มากขึ้นว่าตัวเองชอบหรือไม่ชอบอะไรบ้าง จึงพบปัญหากินยากในเด็กช่วงวัยนี้ ทั้งกินแต่ขนม, อมข้าว, กินช้า, กินแต่ของหวาน, ไม่กล้าลองอาหารใหม่ ๆ, กินแต่ของจุบจิบ, กินซ้ำ ๆ และกินน้อย ซึ่งการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของลูกต้องใช้เวลา บางกรณีอาจนานเป็นปี ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่ควรมีความอดทนอย่าบังคับให้ลูกกิน รู้จักให้กำลังใจและสร้างบรรยากาศที่ดี นอกจากนี้แนะนำให้พาลูกไปทำกิจกรรมที่ต้องออกแรง หรือออกกำลังกายบ้าง เมื่อเด็กได้ออกแรงจนรู้สึกเหนื่อยทำให้หิวง่ายขึ้น
สำหรับโภชนาการของเด็กวัย 1-3 ขวบ กฤษฎี โพธิทัต นักกำหนดอาหาร และที่ปรึกษาด้านโภชนาการ แนะนำว่า ควรให้เด็กกินอาหารครบ 5 หมู่ตามสัดส่วนที่เหมาะสม ได้แก่ ข้าวหรือแป้ง 3 ทัพพี, ผักหลากสี 3 ทัพพี, ผลไม้ตามฤดูกาล 3 ส่วน, เนื้อสัตว์และอาหารทะเล 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันน้อยกว่า 3 ช้อนชา ส่วนการปรุงแต่งรสสามารถทำได้เล็กน้อย ควรปรุงรสอย่างระมัดระวังเนื่องจากเด็กจะชินเมื่อโตขึ้นจะกลายเป็นคนกินอาหารรสจัดขึ้นเรื่อย ๆ ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว ส่วนน้ำมันที่ใช้ปรุงอาหารควรใช้น้ำมันรำข้าว เนื่องจากมีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ หากเด็กมีพฤติกรรมกินยากต้องค่อย ๆ ปรับ เช่น ค่อย ๆ เพิ่มปริมาณมากขึ้น หรือพยายามแปรรูปให้ลูกกินง่ายมากขึ้น ระหว่างที่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ควรหานมที่มีสารอาหารจำนวนมากมาทดแทน เพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับพัฒนาการที่ดี
ด้านคุณแม่ลูกสอง ภดารี บุนนาค ทายาทร้านอาหารกัลปพฤกษ์ ร่วมแบ่งปันประสบการณ์เลี้ยงลูกว่า น้องเรไรมีปัญหากินยากอย่างหนัก กินน้อยจนถึงไม่กินเลย นอกจากนี้ยังกินแต่ของทอด ยอมรับว่าเครียดมาก เนื่องจากเป็นลูกคนแรกแต่ต้องค่อย ๆ เปลี่ยนกันไป พยายามไม่นำความเครียดไปใส่ในตัวน้องมากเกินไป เมื่อมีประสบการณ์จากลูกคนแรกจึงฝึกน้องเบญจนั่งโต๊ะกินข้าวตั้งแต่ประมาณ 6 เดือน ขณะที่น้องยังทำตามที่สั่งอยู่ และโชคดีที่น้องเบญจค่อนข้างกินง่ายด้วย จึงไม่มีปัญหาเรื่องการกิน.
ที่มา เดลินิวส์
วันที่11 กรกฎาคม 2557
สำหรับโภชนาการของเด็กวัย 1-3 ขวบ กฤษฎี โพธิทัต นักกำหนดอาหาร และที่ปรึกษาด้านโภชนาการ แนะนำว่า ควรให้เด็กกินอาหารครบ 5 หมู่ตามสัดส่วนที่เหมาะสม
โภชนาการเป็นหนึ่งในรากฐานสำคัญสำหรับพัฒนาการของลูกน้อย เพื่อหาวิธีพิชิตโภชนาการลูกน้อยกินยาก เอส-26 พีอี โกลด์ จัดเสวนา “เอส-26 พีอี โกลด์ พิชิตโภชนาการหนูน้อยกินยาก” พร้อมสาธิตการเอาชนะใจหนูน้อยกินยาก ทำอาหารเมนูสปาเกตตีครีมไข่กุ้ง, น้ำมะม่วงสมูธตี้ และเปิดตัวผลิตภัณฑ์ เอส-26 พีอี โกลด์ โฉมใหม่ สูตร แอดวานซ์ 9+9 มอบ 9 สารอาหารสำคัญ และอีก 9 สารอาหารเพิ่มเติม เพื่อเสริมโภชนาการให้ลูกน้อยวัย 1 ขวบขึ้นไปที่มีพฤติกรรมกินยาก ช่างเลือก โดยในการเสวนา พญ.อัมพร สันติงามกุล กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการและพฤติกรรมเด็ก กล่าวถึงพฤติกรรมของเด็กในวัย 1-3 ขวบว่า ช่วง 1-3 ขวบแรกเป็นช่วงที่เด็กมีพัฒนาการรวดเร็วที่สุด เด็กรู้สึกสนใจโลกภายนอกมากขึ้น เริ่มแสดงอารมณ์มากขึ้นว่าตัวเองชอบหรือไม่ชอบอะไรบ้าง จึงพบปัญหากินยากในเด็กช่วงวัยนี้ ทั้งกินแต่ขนม, อมข้าว, กินช้า, กินแต่ของหวาน, ไม่กล้าลองอาหารใหม่ ๆ, กินแต่ของจุบจิบ, กินซ้ำ ๆ และกินน้อย ซึ่งการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของลูกต้องใช้เวลา บางกรณีอาจนานเป็นปี ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่ควรมีความอดทนอย่าบังคับให้ลูกกิน รู้จักให้กำลังใจและสร้างบรรยากาศที่ดี นอกจากนี้แนะนำให้พาลูกไปทำกิจกรรมที่ต้องออกแรง หรือออกกำลังกายบ้าง เมื่อเด็กได้ออกแรงจนรู้สึกเหนื่อยทำให้หิวง่ายขึ้น
สำหรับโภชนาการของเด็กวัย 1-3 ขวบ กฤษฎี โพธิทัต นักกำหนดอาหาร และที่ปรึกษาด้านโภชนาการ แนะนำว่า ควรให้เด็กกินอาหารครบ 5 หมู่ตามสัดส่วนที่เหมาะสม ได้แก่ ข้าวหรือแป้ง 3 ทัพพี, ผักหลากสี 3 ทัพพี, ผลไม้ตามฤดูกาล 3 ส่วน, เนื้อสัตว์และอาหารทะเล 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันน้อยกว่า 3 ช้อนชา ส่วนการปรุงแต่งรสสามารถทำได้เล็กน้อย ควรปรุงรสอย่างระมัดระวังเนื่องจากเด็กจะชินเมื่อโตขึ้นจะกลายเป็นคนกินอาหารรสจัดขึ้นเรื่อย ๆ ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว ส่วนน้ำมันที่ใช้ปรุงอาหารควรใช้น้ำมันรำข้าว เนื่องจากมีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ หากเด็กมีพฤติกรรมกินยากต้องค่อย ๆ ปรับ เช่น ค่อย ๆ เพิ่มปริมาณมากขึ้น หรือพยายามแปรรูปให้ลูกกินง่ายมากขึ้น ระหว่างที่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ควรหานมที่มีสารอาหารจำนวนมากมาทดแทน เพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับพัฒนาการที่ดี
ด้านคุณแม่ลูกสอง ภดารี บุนนาค ทายาทร้านอาหารกัลปพฤกษ์ ร่วมแบ่งปันประสบการณ์เลี้ยงลูกว่า น้องเรไรมีปัญหากินยากอย่างหนัก กินน้อยจนถึงไม่กินเลย นอกจากนี้ยังกินแต่ของทอด ยอมรับว่าเครียดมาก เนื่องจากเป็นลูกคนแรกแต่ต้องค่อย ๆ เปลี่ยนกันไป พยายามไม่นำความเครียดไปใส่ในตัวน้องมากเกินไป เมื่อมีประสบการณ์จากลูกคนแรกจึงฝึกน้องเบญจนั่งโต๊ะกินข้าวตั้งแต่ประมาณ 6 เดือน ขณะที่น้องยังทำตามที่สั่งอยู่ และโชคดีที่น้องเบญจค่อนข้างกินง่ายด้วย จึงไม่มีปัญหาเรื่องการกิน.
ที่มา เดลินิวส์
วันที่11 กรกฎาคม 2557