ยอดส่งออกไก่ไทยขยายตัว

[brid.siriwan]

ยอดส่งออกไก่ไทยขยายตัว

ญี่ปุ่น-อียูแห่สั่งออเดอร์ไก่ไทยหลังมั่นใจมาตรฐานส่งออก ด้านพาณิชย์ แนะรักษาคุณภาพ ตรวจเช็คให้ปลอดภัยก่อนส่งสินค้า

นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงการส่งเสริมสินค้าอาหารไทยสู่ตลาดโลกว่า ขณะนี้หลายประเทศได้สั่งซื้อสินค้ากลุ่มอาหารในกลุ่มไก่สดแช่แข็งและแปรรูป จากประเทศไทย เนื่องจากไทยมีศักยภาพและมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารแหล่งสำคัญแห่งหนึ่งของโลกทั้งมีความรับผิดชอบต่อสังคม สิ่งแวดล้อม มีขั้นตอนการผลิตที่สะอาดปลอดภัยและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้โดยเฉพาะญี่ปุ่น สหภาพยุโรป(อียู)สั่งซื้อไก่สดแช่แข็งและแปรรูปในช่วง 6 เดือน(ม.ค.-มิ.ย.)ของปีนี้ มีการสั่งซื้อเพิ่มขึ้น 2.6%คิดเป็นมูลค่า 1,085 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ

“สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อการส่งออกไทยคาดกว่าไก่สดและแปรรูปปีนี้จะอยู่ที่ 5.6 -5.7 แสนตัน มูลค่า 7.8 หมื่นล้านบาทเพิ่มขึ้นจากปีก่อนที่ส่งออกได้ 5.3 แสนตัน มูลค่า 7 หมื่นล้านบาทแต่ปริมาณยังน้อยกว่าเป้าหมายที่กำหนดไว้ เนื่องจากแรงงานยังไม่สามารถพัฒนาให้มีความเชี่ยวชาญด้านการตัดชิ้นเนื้อตามความต้องการของตลาดได้แต่ตลาดไก่สดในญี่ปุ่นปีนี้สามารถส่งออกได้มากถึง 1.3 หมื่นตันเมื่อรวมกับไก่ปรุงสุก ทำให้การส่งออกได้มากถึง 2.6 แสนตันเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา 6-7% ทั้งนี้ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากกรณีที่จีนมีปัญหาเนื้อสัตว์หมดอายุทำให้ญี่ปุ่นหันมาสั่งซื้อสินค้าจากไทยเพิ่มขึ้น”

อย่างไรก็ดีญี่ปุ่นได้เพิ่มการตรวจสอบไก่นำเข้าเข้มงวดมากขึ้นซึ่งผู้ประกอบการไทยต้องรักษาคุณภาพ ขั้นตอนกระบวนการผลิตการบรรจุหีบห่อให้ได้มาตรฐานสากลเพื่อให้ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจในความปลอดภัยและขยายตลาดส่งออกอย่างต่อเนื่องในอนาคตดังนั้นแม้ว่าจะเป็นช่วงที่เป็นโอกาสของผู้ประกอบการไทยที่จะขยายตลาดแต่ควรคำนึงและให้ความสำคัญสูงสุดกับคุณภาพความปลอดภัยของสินค้ารวมไปถึงระบบการตรวจเช็คก่อนการส่งออกเพื่อป้องกันอย่างเต็มที่ไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นเดียวกับสินค้าส่งออกของไทยแม้แต่รายเดียว ซึ่งจะส่งผลกระทบถึงความเชื่อมั่นในสินค้าอาหารของไทย

ที่มา เดลินิวส์
วันที่ 3 สิงหาคม 2557